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Rouleau de printemps au fil du temps
Enroulé dans une galette de riz avec une feuille de salade et les feuilles de condiments fraiches(menth+coriandre) avec une tranche de jambon ou un blanc de poulet ou des crevettes fraichement cuits trempé dans une sauce aigre-douce ou du mayonnaise maison.
INGREDIENTS
Un paquet de galette de riz
une salade + une botte de feuille de menth+coriandre
Un flacon de sauce de nem ou du Mayonnaise fait maison
Un blanc de poulet cuit ou une barquette de gambes Cuites
Du filet de poissons de saisons
Recette proposée par :
li
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PREPARATION
Préparer tous prêt vos salades + feuilles + viandes ou crevettes ou poissons + sauce + un saladier contenu de l'eau tiède:les présenter sur un plateau tournant pourque chaque convive puisse enroulé soi-même son rouleau-printemps
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