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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Verrine aux 3 chocolats |
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. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Dans des petites verts, faire une mousse de chaque chocolat , noir, blanc et lait et superposer
servir avec un gateaux molleux |
Voir les recettes de gislard anais |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | chocolat noir
chocolat lait
chocolat blanc
sucre
lait
oeuf jaune et blanc
beuure | | faire une mousse de chaque chocolat
battre les jaunes oeufs et le sucre et le chocolat fondu et le beurre
battre les blancs en neige et incorporé a la préparation precedante et de meme pour chaque chocolat
servir frais avec un petit gateaux pour déco et un gateaux nature molleux |
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