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Le shôw au lait caille

Ce produit est choisi par les Sénégalais qui le reçoivent quotidiennement des femmes peuhls à la beauté légendaire.
Rafraîchissez-vous ! Préparer votre shôw vous même.



Image de la recette Le shôw au lait caille

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- 1/2 litre de lait caillé
- 3 sachets de sucre vanillé
- 250 g de sucre en poudre
- 1 noix de muscade.

Recette proposée par :
Avatar de Inigo Lavado
Inigo Lavado

PREPARATION

Mettre le caillé dans un pot à lait.
Ajouter sucre et sucre vanillé. Prendre le long instrument en bois qu'on appelle "rokhou" et rouler le shôw jusqu'à obtenir une suspension homogène. Laisser reposer. Ajouter la muscade râpée. Servir frais.



conseils

"Rokhou" : longue cuillère en bois qui sert à homogénéiser le lait caillé.

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Idée recette : Le shôw au lait caille
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