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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Gâteau semoule | 4/5
1 vote |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Le gâteau de semoule, entremet très délicieux, peut aussi à l'occasion servir de dessert. Sa forte teneur sucrée (confiture et sucre) lui confère un goût agréable. |
Auteur : Inigo Lavado |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 200 g de semoule
- 440 g de sucre
- 1 litre et demi de lait
- 150 g de confiture ou compote
- 1 citron (facultatif) | | 25 minutes de cuisson.
Faire fondre dans le lait le sucre.
Porter sur le feu.
Lorsque le mélange bout, ajouter la semoule en plein et laisser cuire 20 minutes.
Verser dans les moules. Laisser refroidir.
Démouler et napper la préparation de confiture délayée avec un peu d'eau et un peu de jus de citron ou servir en accompagnement d'une compote aux fruits. |
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| afolan - 06/05/2008
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Note : 4/5. enfin la recette de gateau de semoule sans oeufs!!!
Ma Mere le versait dans un moule avec du caramel avec des raisins secs. Miam.... | |
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