Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Velouté glacé de riquette et concombre

Vert, frais et un peu acide !



Image de la recette Velouté glacé de riquette et concombre

-/5

0 votes

Préparation :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

Chez le primeur
60 g de riquette bien piquante
1/2 concombre épépiné et épluché
10 brins de ciboulette
quelques gouttes de citron

Chez le fromager
2 faisselles de lait de chèvre égouttées type Rian
3 càc de mascarpone

Chez l'épicier
3 càc d'huile d'olive vierge
sel au goût

Recette proposée par :
Avatar de lilibox
lilibox
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Mixer le tout et servir frais !



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

si vous ne trouvez pas de riquette, prenez de la roquette !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Printemps légumes : les meilleures recettes
750 Grammes met à l'honneur les légumes primeurs, en créant le concours "Le printemps des légumes".   Le concours est clôturé depuis le 3...


Idée recette : Ballotins de flan de chou
Consultez le dossier : printemps légumes
Autres dossiers recommandés : veloutés, gaspachos, riquette, concombre, soupe de concombre, soupe de riquette,