|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
bricks, chèvre, tapenade, brick au chèvre, brick a la tapenade, entrées chaudes, entrées
|
| | | Bricks au chèvre frais et à la tapenade |
|
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 5 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Un vrai régal pour les yeux et les papilles. |
Voir les recettes de delattre thibaut |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 12 feuilles de brick
- 12 petits chèvres frais
- 50 g de tapenade verte
- 2 tomates
- paprika
- ciboulette
- ail frais | | Préparer un concassé de tomate et d'ail.
Prendre 2 feuilles de brick, placer au centre 2 chèvres, recouvrir de tapenade puis de concassé de tomate et d'ail. Saupoudrer d'un peu de ciboulette et de paprika.
Refermer la brick en aumonière et lier à l'aide d'un fil de lin à cuisine.
En faire 6, les placer sur une plaque à four chaud (200°C) pendant 5 minutes.
Les sortir du four et les placer sur un lit de laitue, assaisonner avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Remplacer le fil de lin par un brin de ciboulette. |
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !
