Faire cuire les broccolis 10mn au four àmicro-ondes.
répartir ensuite sur le fond de tarte les broccolis coupés en morceaux, le jambon en petits carrés et le frommage râpé.
battre les oeufs, les mélanger au lait, saler et poivvrer puis répartir ce mélange sur la pâte.
cuire 40mn à 190°C.