Dans un grand recipient, melanger au fouet le lait et le sucre.
Ajouter le miel puis les oeufs.
Melanger bien.
Ensuite, petit a petit (pour eviter les grumeaux) verser la farine tamisee avec la levure tout en continuant a remuer.
Puis ajouter le beurre fondu, la meme chose tout doucement.
Terminer par ajouter soit des zestes soit du grand Marnier ( vous choisissez la saveur que vous prefere ! )

Pour la cuisson, graisser les moules et les soupoudrer de farine.
Retourner les moules et tapoter pour enlever le surplus de farine.
Remplir l'appareil a moitie et laisser reposer au moins 30 minutes.
Prechauffer le four a 190 °C et les laisser cuire 10 minutes.

Savourez ...