Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Poulet à la mexicaine



Image de la recette Poulet à la mexicaine

-/5

0 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 poulet d'environ 1,5kg
- 250g maïs
- 300g tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 càs huile
- 1 càs persil hachée
- paprika
- sel
- poivre

Recette proposée par :
Avatar de Oum Rayane
Oum Rayane

PREPARATION

Pelez les oignons et émincez-les finement. Pelez les tomates et taillez-les en dés.
Ouvrez les poivrons en deux, retirez-en les graines et la partie blanche, taillez-les en fines lanières.
Pelez les gousses d'ail et écrasez les.
Égouttez le maïs.
Mélangez tous les ingrédients et déposez les dans un plat allant au four.
Salez et poivrez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur, saupoudrez-le de paprika. Placez le sur les légumes, puis arrosez le d'huile et aussi les légumes, faites cuire 30min à couvert, découpez le poulet en 4 et dressez le sur le plat chaud.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils



Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Printemps légumes : les meilleures recettes
750 Grammes met à l'honneur les légumes primeurs, en créant le concours "Le printemps des légumes".   Le concours est clôturé depuis le 3...


Idée recette : Epinards roulés au thon
Consultez le dossier : printemps légumes
Autres dossiers recommandés : poulet, tomates, poivrons, oignons, poulet aux tomates, poulet aux poivrons,