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Idées de recettes et dossiers :
tartes sucrées, tartes, framboises, chocolat blanc, tarte à la framboise, tarte au chocolat blanc, gourmandises, desserts, goûter
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| | | Tarte à la framboise et chocolat blanc | 4.7/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Printaniére et gourmande cette tarte enchante petits et grands |
Voir les recettes de carpentier |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 pate feulleté
1 tablette de chocolat blanc( type galak)
40 gr de beurre
100 ml de lait concentré
2 feuilles de gélatine
400 gr de framboises ( ou de fraises) | | Faire précuire le fond de tarte au four durant 15 à 20 minute ( surveiller la couleur)
faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide et l'essorer
faire tiédir 100 ml de lait concentré et lui ajouter la gélatine
Ajouter cette préparation à la préparation au chocolat
Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène
faire mijoter 2 minutes au bain marie
Laisser tiedir
Disposer les framboises sur le fond de tarte, et la préparation refroidie sur les fruits
Mettre au frais durant 1 heure minimum
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Essayer de répartir la préparation sur la tarte en faissant attention de ne pas trop recouvrir tout les fruits. Avec des fraises , mûres et autres petits fruits c'est super aussi.
Bon appétit |
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| legendF - 22/09/2008
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| Note : 4/5. Les dosages n'etais pas bon j'ai du mettre le double, autrement excellent dessert | |
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| melaniMZ - 09/09/2008
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| Note : 5/5. c'est un très bonne recette et en plus elle est si simple a réalisé. bonne appetit | |
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| malcat - 16/05/2008
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| Note : 5/5. super bon et original mes invités se sont régalé | |
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