Recette - Tiramisu au chocolat - Notée 4.4/5 par les internautes

Préparez la crème à la mascarpone:
A l'aide d'un fouet électrique, battre les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse puis ajoutez la mascarpone sans cesser de fouetter.
Battre les 4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et les incorporez délicatement à la préparation précédente. Mélangez à l'aide d'un fouet à mains.

Préparez les biscuits :
Faire chauffer légèrement le lait au micro-ondes puis y ajoutez le cacao en poudre.
Y tremper les biscuits 2 par 2 sans qu'ils s'imbibent trop.
Les déposer au fond des verres.
Recouvrir d'une couche de préparation de mascarpone puis d'une autre couche de biscuits chocolatés.

Préparez le lit de chocolat :
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre puis laissez tiédir.

Fin de la préparation :
Etalez le chocolat sur la couche de biscuits et recouvrir d'une nouvelle couche de biscuits puis terminez en recouvrant de mascarpone.
mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
avant de servir, saupoudrez de cacao .