Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Passatini

Recette italienne à base de parmesan de chapelure et d'oeufs



Image de la recette Passatini

5/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

2 bols de fromage rapés:
2 bols de chapelure;
5 oeufs
un peu de noix de muscade;
1 cuillére de farine

Recette proposée par :
Avatar de Sylvette
Sylvette
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Mélanger tout les ingrédients en faire des grosses boules separées.
ajouter une à une dans un presse purée à larges trous .
Pocher  les boulettes



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

a essayer car c'est très…
par par patric8B | Posté le 17/05/2008


Merci pour cette excellente…
par par ginaml | Posté le 11/05/2008


conseils

On peut préparer cette recette dans un boullon de boeuf ou de volaille

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Baux de Provence, Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Passatini : les meilleures recettes


Idée recette : Passatini
Consultez le dossier : passatini
Autres dossiers recommandés : italie, parmesan,