|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
tartes, chèvre, tarte au fromage de chevre, plats
|
| | | Tarte au fromage de chèvre |
|
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
tarte facile à réaliser |
Voir les recettes de kauffholz |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 pâte feuilletée-garniture: béchamel: 30gr de beurre-30gr de farine-1/4 de lait-3 fromages de chèvre frais-100gr de jambon de Paris-110gr de parmesan-2 jaunes d'oeuf | | Préchauffer le four th 6 (210°). Etaler la pâte dans le moule en laissant le papier de cuisson si la pâte est toute prête. Dans une casserole à fond épais, fare une béchamel; faire fondre le beurre à feu très doux et incorporer la farine en mélangeant constamment. Laisser cuire 2/3 minutes sans que le mélange n'attache. Ajouter le lait en continuant à remuer, puis le parmesan. Hors du feu, ajouter le jambon coupé en petits morceaux, les jaunes d'oeufs et les fromages de chèvre coupé en morceaux grossiers. Recouvrir la pâte à tarte de la préparation. Cuire 25 minutes au four th 6. |
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !
