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Idées de recettes et dossiers :
jardinières de légumes, carottes, pommes de terre, navets, légumes, classiques, légumes de printemps, printemps, saisons
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| | | Jardinière de Légumes | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
légumes en petits morceaux pour accompagner toutes les viandes |
Voir les recettes de helene |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
• 4 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 4 Champignons
• 2 Navets
• Petits pois (80g)
• Haricots verts (80g)
• 2 Oignons blancs
• Persil
• Gros sel
| | Préparer tous les légumes. Les couper en petits morceaux.
Mettre l'ensemble de légumes dans une casserole et recouvrir d'eau. Ajouter une pincée de gros sel, du persil et une noisette de beurre.
Cuisson :
Faire cuire pendant vingt minutes à feu doux après ébullition.
Égoutter pour servir.
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| antonii - 01/07/2008
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| Note : 5/5. facile et bien quand on acomme moi les legumes de saison dans le jardin je vais la faire jeudi pour mes invites avec un roti de veau | |
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Idées de recettes :
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