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La tarte aux myrtilles
tarte à base de pâte feuilletée, myrtille et crème
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 g de pâte brisée
500 g de myrtilles
Chapelure
2 oeufs.
20cl de crème
30g de sucre
Recette proposée par :
helene
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PREPARATION
Préparation : Garnir un moule à tarte beurré à l'aide de votre pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.
Saupoudrer le fond de tarte d'un peu de chapelure pour absorber le surplus de jus. Répartir les myrtilles sur le fond de tarte.
Faire cuire 15 à 20 minutes à four chaud (Thermostat 7-8).
Pendant ce temps, Battre les oeufs avec le sucre et la crème. Sortir la tarte du four et y verser cet appareil.
Remettre au four 20 minutes pour terminer la cuisson.
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Commentaires
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par par tremeu | Posté le 11/07/2009
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