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Ma tarte au citron

Voilà une idée qui fera plaisir aux plus gourmands...Et en plus, très facile à faire. Une tarte rapide, simple et qui laissera vos convives sans mots. Accompagnée d'un petit nespresso et la magie opère...



Image de la recette Ma tarte au citron

3/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

une pâte à tarte
3 jaunes d'oeufs
125 grammes de sucre
2 citrons
75 grammes de beurre

Recette proposée par :
Avatar de JOB CYRIL
JOB CYRIL
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PREPARATION

Cuire une pâte à tarte. "Je préfère les pâtes brisées " Mélanger 3 jaunes d'oeuf avec 125 grammes de sucre, le jus et le zeste de 2 ou 3 citrons, et 75 grammes de beurre fondu. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit sirupeux.

Verser le mélange sur la pâte et cuire 20 minutes.

Battre les blancs en neige puis les verser sur la tarte, creuser des vaguelettes avec une fourchette.

Enfourner au grill et surveiller attentivement, la meringue doit juste brûnir !



Commentaires

Voir tous les commentaires [4]


Derniers commentaires

citron
par par ghiles | Posté le 02/01/2009


j'aime bien les tartes…
par par imenek | Posté le 29/11/2008


...
par par angeli37 | Posté le 15/08/2008


conseils

Je fais toujours precuir la pâte un moment pr la faire légèrement craquante et cuite a souhait. Il Faut pour finaliser la meringue mettre le four au grill pour légèrement brûnir la tarte. Si vous n'aimez pas la meringue, alors oubliez ! :-)

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