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|  | | Cake roquette, truite et wasabi | | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Moelleux, savoureux et avec du caractère, ce cake fera l'unanimité parmi vos invités | Voir les recettes de Inoule (blog ChezInoule) |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
-150 g de farine -3 oeufs -10 cl d'huile -15 cl de lait fermenté -1 cuillère à café de sel -200 g de chair de truite cuite -75 g de gruyère rapé -100 g de roquette -2 cuillères à café de wasabi |  | -Préchauffer le four à 180°C (th 6). -Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le sel. -Diluer le wasabi dans le lait fermenté et verser sur l'appareil précédent. Ajouter l'huile et bien mélanger. -Hacher grossièrement la roquette avant de l'ajouter avec la chair de truite émiettée et le gruyère rapé. Bien mélanger. -Verser la pâte dans un moule à cake antiadhésif et cuire au four pendant 45 mn. -Laisser refroidir avant de déguster. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Attendre qu'il soit froid pour le déguster, il est meilleur ! |
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