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 Pommes Miettes
5/5  
3 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 35 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Une garniture toute simple

Auteur : Chef Christophe


Idée recette : Pommes de terre sautées au fromage blanc
Consultez le dossier recettes : pommes de terre sautées
Autres bonnes idées : pomme de terre, robe des champs, robe, miettes, robe de chambre, legumes
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 8 pommes de terre à chair ferme
- 18 g de gros sel
- sel
- 50 g de beurre
- 3 cl d'huile
Cuire les pommes de terre en robe des champs.
Les éplucher, les tailler en tranches d'environ 8 mm.
Chauffer dans une poele le beurre et l'huile, et sauter les pommes dedans, saler en fin de cuisson.
Les pommes doivent être colorées, et elles vont se briser en morceaux (miettes).


  kozary - 11/11/2008  0  1
Note : 5/5. ca a l'air trop bon
  mayon9 - 22/10/2008  0  1
Note : 5/5. excellent
  bassal - 24/05/2008  0  2
Note : 5/5. super
  bassal - 24/05/2008  0  2
Note : 5/5. super
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