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Pommes Miettes

Une garniture toute simple



Image de la recette Pommes Miettes

4.2/5

5 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 8 pommes de terre à chair ferme
- 18 g de gros sel
- sel
- 50 g de beurre
- 3 cl d'huile

Recette proposée par :
Avatar de Chef Christophe
Chef Christophe

PREPARATION

Cuire les pommes de terre en robe des champs.
Les éplucher, les tailler en tranches d'environ 8 mm.
Chauffer dans une poele le beurre et l'huile, et sauter les pommes dedans, saler en fin de cuisson.
Les pommes doivent être colorées, et elles vont se briser en morceaux (miettes).



Commentaires

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Derniers commentaires

ca a l'air trop bon
par par kozary | Posté le 11/11/2008


excellent
par par mayon9 | Posté le 22/10/2008



Ils vous intéressent !

très bon et très rapide !!!…
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