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Gâteau aux noix
Une variante du gâteau aux noix.Une recette très sympathique d'une internaute de Limoges !
4.3/5
12 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
- Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel en y ajoutant 60 gr de sucre en fin de montage pour réaliser une meringue.Bien serrer les blancs.
- Ajouter peu à peu 125 gr de farine tamisée, 125 gr de noix moulues et le zeste râpé d'un gros citron. Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige.
- Cuire 45 mn dans un moule chemisé ou beurré.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Vin de paille, Alsace
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Idée recette :
Gâteau aux noix
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Commentaires
Voir tous les commentaires [15]
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bonne recette mais il manque…
Message de
je confirme comme benele…
Message de Chef Christophe