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Idées de recettes et dossiers :
concours cake, cakes sucrés, cakes, rose, cake à la rose, desserts, goûter, gourmandises
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| | | Tronche de cake à la rose ! |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 40 minutes. Attente : 5 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Il fallait bien un peu de printemps dans cette recette, c'est pourquoi j'ai choisi les premières roses poussées dans le jardin et quelques ingrédients purs pour sublimer le tout ! un cake léger et parfumé à la rose ... |
Voir les recettes de joebot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
180g de farine blanche
180g de sucre rapadura (sucre de cannes complet )
180g de beurre fondu
3 oeufs
1 sachet de levure sans phosphate (bio)
2 cuillères à soupe d'eau de rose
2 roses jaunes non traitées du jardin
| | Préchauffer le four th6.
Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre , la levure, le beurre fondu, les oeufs, l'eau de rose puis battre pour obtenir une pâte onctueuse. Effeuiller les pétales de roses et les ajouter à la préparation. Mettre en moule à cake beurré fariné ou avec papier sulfurisé et laisser cuire 40 mn à 180 degrés.
Laisser reposer 5 mn au sortir du four dans le moule puis démouler et déguster ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Les roses doivent impérativement être non traitées !
On peut manger cette tronche de cake avec un thé oriental ... |
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