|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, financiers, pralin, financier au pralin, gourmandises, goûter, desserts, classiques
|
| | | Financiers au Pralin | 5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Financiers au cœur fondant, sans gluten et sans beurre |
Voir les recettes de Myrtille |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 blancs d'œufs
- 25g de farine de lupin
- 75g de farine de riz
- un peu de poudre à lever
- 100g de pralin (noisettes et amandes grillées sucrées)
- 75g de poudre de noisettes
- 40g de sucre blond
- 7 bonnes cs d'huile | | Monter les blancs en neige.
Mélanger les farines, poudres et sucre. Ajouter ce mélange aux blancs d'œufs délicatement.
Ajouter l'huile et mélanger.
Déposer le mélange dans les 4 moules à tartelettes.
Préchauffer le four à 190°.
Mettre au four pendant 20min pas plus. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Même si les financiers ne semblent pas tout à fait cuits, ne pas hésiter à les sortir du four car ils durcissent ensuite à l'air. Et leur cœur reste fondant, c'est encore meilleur ! |
|
| humbery - 25/05/2008
|
 | 0 |
 | 2 |
|
| Note : 5/5. Humm! Ca donne envie d'essayer! Et c'est sans gluten en plus! | |
|
|
| dolore4 - 16/05/2008
|
| 0 |
| 2 |
|
| Note : 5/5. félicitations ! très bonne recette, je l'ai testée et j'en suis très satisfaite. bonne idée l'utilisation du pralin! | |
|
Idées de recettes :
recettes Le tablier des blogs, recettes financiers, recettes pralin, recettes financier au pralin, recettes gourmandises, recettes goûter, recettes desserts, recettes classiques
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
