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Tourte aux pommes de terre
Pâté en croute à la pomme de terre
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
6 pommes de terre de grosse taille
pate brisée
sel, poivre
crème fraiche
Recette proposée par :
Martin
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PREPARATION
Dans un plat à tarte en verre de 24 à 28 cm de diamètre, étaler la pâte brisée, puis éplucher et couper en rondelles fines les pommes de terre, en alternant avec sel et poivre légèrement, recouvrir de pate brisée;faire un trou au milieu
Laisser cuire 45 min thermostat 6 puis incorporer de la crème fraiche, servir chaud
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Commentaires
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Dernier commentaire
c'est super bon !!! Génial…
par par patricisU | Posté le 26/08/2009