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Cake mousse framboise / chocolat blanc
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Cake mousse framboise / chocolat blanc
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Parce que c'était mercredi, parce que ma fille voulait faire un gâteau, parce qu'elle aime par dessus tout le chocolat blanc, voila comment cette recette est née

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four th5
    1. Dans un saladier battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse
    2. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées. Bien mélanger
    3. Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc et incorporer à la pâte. Bien mélanger
    4. Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé puis les framboises et enfin le reste de pâte
    5. Faire cuire entre 50mn et 1h. Mettre un papier aluminium sur le dessus s'il dore trop vite !

Nutrition

501 kcal 26% AR*
8.8 g protéines 18% AR*
64.1 g sucres 25% AR*
24.8 g matières grasses 36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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