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750g de plaisir
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Braj
C'est un gâteaux typiquement constantinois
3/5
1 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
1 mesure de beurre clarifié
1 mesure d'eau de fleur d'orange
1 kg de pâte de dattes
une cuillère à café de cannelle
200 g de grains de sésame grillés et moulus en poudre
50g de beurre
Recette proposée par :
Afifa
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PREPARATION
Mélanger la semoule et le beurre bien sablé le mélanger ajouter l'eau de fleur d oranger et mélanger juste avec les doigts laisser reposé par ailleurs préparer la pâte de dattes Mélanger a cette dernière toute les ingrédients et pétrir le tout on obtient une pâte a la même consistance.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
non pas trop fine moyenne
par par azalee | Posté le 23/11/2008
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recette non précise, quel type…
Message de Chef Christophe