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Cake léger aux petits pois & jambon

Un cake très léger à base de yaourt, idéal pour les repas "light" avec une bonne salade verte.



Image de la recette Cake léger aux petits pois & jambon

5/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
35 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 150g de dés de jambon blanc
- 2cs de petits pois en boîte
- 2 oeufs
- 160g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 branche de thym
- 1 yaourt 0% velouté
- 1cs d'huile d'olive
- sel
- poivre

PREPARATION

Préchauffez le four à 200°c.

Mélangez la farine et la levure. Fouettez l'oeuf avec le yaourt et l'huile. Ajoutez leur le mélange farine/levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

Ajoutez les dés de jambon, les petits pois égouttés, la branche de thym émiettée. Salez et poivrez à votre goût. Versez dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pour 35mn.



Commentaires

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Dernier commentaire

Délicieux. Ne rien changer à…
par par sandse | Posté le 20/03/2009


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