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Gâteau amandes - chocolat

Une très bonne recette.



Image de la recette Gâteau amandes - chocolat

3.9/5

7 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

250 gr de sucre,
75 gr d'amandes en poudre,
1 oeuf entier et 3 jaunes,
100 gr de chocolat patissier,
80 gr de fécule et 20 gr de farine,
1 pincée de sel,
75 gr de beurre.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Travailler ensemble 250 gr de sucre, 75 gr d'amandes en poudre, 1 oeuf entier et 3 jaunes.

Ajouter 100 gr de chocolat fondu.

Incorporer 80 gr de fécule et 20 gr de farine, les blancs d'oeufs battus bien fermes avec 1 pincée de sel et en dernier, 75 gr de beurre.

Cuire 45 mn à four très doux dans un moule chemisé.



Commentaires

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Derniers commentaires

tres tres bon a faire de suite…
par par claudebBS | Posté le 16/07/2009


merci pour le conseil…
par par lolade | Posté le 31/05/2009



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ni lourd ni sucré mais…
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