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Idées de recettes et dossiers :
wok, wok légumes, wok fruit de mer, Asie, cuisine au wok
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| | | Wok légumes et fruits de mer |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 17 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Le wok est a la mode on s'en sert pour tout et les plats sont simples et rapides bon appetit |
Voir les recettes de Vainuce |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 5 personne(s)
1 petite boite petits mais cuits,
1 petite boite pousses de bambou,
1 oignon,
3 courgette moyennes,
6 carottes,
1 sachet gambas congelé,
1 sachet seiches congelé,
champignon noir
sauce nuoc men,
sauce soja,
sauce aigre douce, | | Commencer par faire dorer l'oignon couper les carottes en rondelles fines et les courgettes en petits carrés
Mettre tous les legumes restant sauf les champignons noirs ensembles
Laisser mijoté a feux doux 15 mn au en y ajoutant les sauces selon le gout
ajouter seiches et gambas laisser deux le temps de saisir les fruits de mer le tour est joué ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Ne jamais faire cuire les seiches plus de deux minutes sinon elles deviennent caoutchouteuses |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Jurançon |
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