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Verrine fraicheur
 Verrine fraicheur
4.2/5  
13 votes  

Préparation : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

une verrine qui est composée de ce fromage fondu, de concombre et jambon : une formule très simple et qui fait son effet.

Voir les recettes de mimilafée


Idée recette : Verrine méditerranéenne
Consultez le dossier recettes : verrine salée
Autres bonnes idées : verrines, vache qui rit, concombre, verrine vache qui rit, verrine concombre, entrees froides
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

6 portions de vache qui rit
1 concombre
2 tranches de jambon blanc
1 cuillère à soupe de crème de soja
ciboulette
sel, poivre, cumin
1/ Peler le concombre et le râper avec une grosse grille.
L'égoutter et le mélanger à la crème de soja.
Saler, poivrer et verser dans les verrines.

2/ Travailler la vache qui rie avec du cumin.
La verser sur le concombre.

3/ Mixer le jambon et terminer les verrines avec cet ingrédient.
Parsemer de ciboulette ciselée


  thomme - 22/11/2008  0  5
Note : 5/5. Facile à réaliser et très bon
  bernadqG - 21/11/2008  0  1
Note : 5/5. j' ai fait ca l'été c'est super même les enfants adorent
  canona - 21/10/2008  0  1
Note : 4/5. peut on remplacer la vache qui rit avec de la féta?
Note de Chef Christophe : Vous pouvez, mais la féta est cassante, donc il vaut mieux la couper en petits cubes, et ajouter un trait d'huile d'olive
  salutc - 19/10/2008  0  1
peut on mettre de la créme liquide à la place de la crême de soja?
Note de Chef Christophe : Sans problème!
  regard - 04/09/2008  0  1
Note : 5/5. Facile à réaliser, super bon, entrée légère et fraîche!
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Verrine fraicheur


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