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Gâteau aux fraises

Ce gâteau est très simple et excellent . Essayez le par vous même .



Image de la recette Gâteau aux fraises

3.3/5

7 votes

Préparation :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

2 yaourts nature
2/3 d'un verre d'huile de tournesol
2 yaourts de sucre
2 yaourts de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
500 grammes de fraises
50 cl de crème liquide pour la chantilly
50 g de sucre glace pour chantilly.

Recette proposée par :
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Larrue
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PREPARATION

Dans un saladier, mettre les yaourts , l'huile ,le sucre ,la farine ,les oeufs et la levure.Mélangez jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène.
Préparez le moule en versant un peu d'huile sur le fond.Dispersez la.Ajouter un peu de farine dans le moule puis dispersez la. tapez sur le moule pour avoir une fine couche de farine.Versez la pâte puis enfourner la dans le four a 180 degrés environ 30 mn.
Pendant la cuisson préparez la chantilly:
Battre au fouet electrique la crème puis ajouter le sucre glace et la vanille quand elle est epaisse et légère.
Laisser la reposé au frais.
Pendant ce temps lavez puis essorez les fraises.
Quand elle sont bien sèche les coupez en lamelles.
Les mettre de côté.
Quand le gâteau est cuit sortez le du four.Laissez le refroidir .
Une fois refroidir le coupez en deux. retirez la parti du haut.
Prenez la chantilly et y mettre un bonne couche.Puis recouvrir de fraises coupez en lamelles.
posez la parti du haut puis y mettre une couche de chantilly.recouvrir de fraises puis décorez en votre guise.
Bon appétit.



conseils

Ne coupez surtout pas le gâteau quand il est chaud.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin effervescent. Clairette de Die

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