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Cake olives-jambon, relevé à la moutarde
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Cake olives-jambon, relevé à la moutarde
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Cake salé à servir en entrée, apéritif ou en pique-nique.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre la farine + la levure, bien mélanger.

  2. 2
    Dans un autre saladier, mettre : les oeufs, la moutarde, le lait, l'huile, bien fouetter.
    Saler, poivrer, ajouter : la muscade + le mélange farine levure, bien mélanger.
    Ajouter le jambon et les olives en dés.
  3. 3

    Beurrer + enfariner le moule à cake.
    Y verser la pâte.

  4. 4

    Enfourner th 6 (180°C) pendant 40 à 45 minutes, en surveillant la cuisson.
    Démouler.

Conseils

Servir tiède ou froid !

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