Un cake tout en douceur à déguster en dessert ou au thé... apprécié par tous mais tellement "girly" !
Ingrédients (10 personnes)
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250 gr de litchies au sirop (poids égoutté) + 4 cuillè
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Préparation
- 1
Mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le beurre.
- 2
Ajoutez le sirop de rose mélangé au sirop de litchies que vous avez réservé.
- 3
Préparez votre moule à cake (beurré et fariné) si celui-ci n'est pas en silicone.
- 4
Ajoutez à votre pâte, les litchies farinés et coupés en morceaux (pour évitez qu'ils ne tombent trop au fond du moule). Mélangez doucement.
- 5
Mettez votre pâte dans le moule, enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes. (Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).
Conseils
Démoulez le dès la sortie du four, laissez refroidir et emballez le dans de l'aluminium pour qu'il attende au frais jusqu'au lendemain, il n'en sera que meilleur !
