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Idées de recettes et dossiers : salade de riz, salade de thon, salade composée, mayonnaise|
|  | | Salade de riz au thon | 4/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Salade simple et pas cher pour l'été |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
6 tomates en grappe
2 sachets de riz de 250 gr
1 grosse boîte de thon
Mayonnaise (de préférence maison)
3 oeufs durs
Assaisonnements | | Lavez et coupez les tomates en morceau pas trop gros. Faites cuire le riz et les oeufs durs.
Pour la mayonnaise maison : prendre un jaune d'oeuf, sel, poivre, et une cuillère à café de moutarde, faire montez avec le batteur en mettant de l'huile jusqu'à consistance. Aussi non de la mayonnaise du commerce.
Dans un saladier, mettre le riz froid, les morceaux de tomates, les morceaux d'oeufs durs, le thon et la mayonnaise et mélangez le tout et c'est prêt. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Attention mettre assez de mayonnaise pour que ce ne soit pas sec (un peu comme la salade piemontaise) |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Duras |
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| italia3 - 01/07/2008 |
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| Note : 4/5. oui c une recette simple et c bon | |
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