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Cake Fraises-Basilic
 Cake Fraises-Basilic
5/5  
4 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un cake de "saison"

Voir les recettes de Sophie


Le concours est clôturé depuis le 31/05/2008.
Idée recette : Cake au saumon, citron, pavot & son velouté à la ciboulette
Consultez le dossier recettes : concours cake
Autres bonnes idées : cakes, cake fraises, cake basilic, cake sucre
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 8 personne(s)

- 160 gr de farine avec poudre levante incorporée
- 100 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 125 gr de beurre doux
- 100 gr de fraises françaises
- 2 cuillères à soupe de basilic hâché
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).

Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.

Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette)

Préparez vos fraises : nettoyez, équeutez et coupes les.

Ajoutez le basilic puis les fraises coupées en morceaux. Mélangez un peu cette préparation puis mettez la dans votre moule à cake (moi, j'ai choisi des moules à muffins pour cette recette).

Mettre au four pendant 20 minutes pour des mini cake.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Démoulez vos cake encore chaud.
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Vin effervescent. Clairette de Die


  auddil - 16/07/2008  0  2
Note : 5/5. J'ai fais cette recette mais version cake. Mettre au four 35 à 40 minutes. Parfait et original. Idéal pour tea time !
  zingue - 18/05/2008  0  7
Note : 5/5. délicieux
  renaudQ - 16/05/2008  0  8
Note : 5/5. TRES BON
  cedricNL - 15/05/2008  0  14
Note : 5/5. ideal en pique nique,
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Cake Fraises-Basilic


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