Recette - Omelette pomme de terre - Notée 4/5 par les internautes

Cuire les pommes de terres a l'eau, les égoutter et les couper en rondelles.
dans un saladier, battez les oeufs, saler et poivrer, y ajouter les vaches qui rit.
faire revenir les pommes de terre à la poêle, y verser le mélange, recouvrir avec 3 tranches de fromages fondu, couvrir a l'aide d 'un plat rond.
Après 2/3 mn de cuisson retourner, grâce au plat rond l' omelette.
Faire cuire la 2e face de l 'omelette, en y ajoutant les 3 tranches de fromage fondu restant.