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Idées de recettes et dossiers : concours cake, cakes, cake estiva, cake concombre, cake feta, cake jambon cru|
|  | | Cake estival | 5/5
5 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Cake au concombre féta et jambon cru |
Voir les recettes de Marmeline |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
3 oeufs
12.5 cl de lait
5 cl huile d'olive
70 g gruyère rapé
150g farine
1 sachet levure chimique
sel poivre
1/2 concombre
100 g de féta en dés
3 tranches de jambon cru emincées
(menthe) | | Epépiner le concombre, le couper en petits dés et le faire dégorger dans une passoire avec un peu de sel.
Pendant ce temps préparer la pate.
Dans un saladier battre les oeufs avec le lait, rajouter l'huile puis le gruyère et enfin la farine et la levure ensemble.
Ensuite égouter les dés de concombre et les essuyer dans un torchons.
rajouter à la pate la féta, les dés de concombre et le jambon, mélanger bien, saler, poivrer.
(Eventuellement rajouter de la menthe fraiche si vous aimer, ça donne une touche de fraicheur)
Mettre la pate dans un moule à cake beurré ou un moule en silicone et faire cuire environ 35 min à 180°
On peut aussi utiliser des moules individuels pour l'apéro ou pour une entrée. A ce moment le temps de cuisson est réduit surveiller bien votre four. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Bourgogne |
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| certga - 31/05/2008 |
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| bravo | |
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| eciner - 31/05/2008 |
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| Note : 5/5. délicieux | |
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| marmel - 31/05/2008 |
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| Note : 5/5. super bon, merci à vous. | |
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| philipW7 - 29/05/2008 |
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| Note : 5/5. bonne chance | |
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| sorcel - 26/05/2008 |
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| Note : 5/5. j'adooooooooore | |
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