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Idées de recettes et dossiers : concours cake, cakes, cake ananas, cake lait de coco, cake sucré
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|  | | Cake ananas et lait de coco | 5/5 1 vote | Préparation : 20 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Une douceur en attendant le soleil de l'été | Voir les recettes de Béaba |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 6 personne(s)
250g de farine 1/2 sachet de levure 1 c.c. de bicarbonate de soude 150g d'ananas séché en cubes 100g de beurre 2 oeufs 150g de sucre roux 20cl de lait de coco |  | Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le sucre dans une jatte. Battre les oeufs avec le beurre fondu et les incorporer progressivement au mélange précédent. Ajouter ensuite le lait de coco et mélanger bien. Ajouter enfin les dés d'ananas et verser le tout dans un moule à cake. Faire cuire 45 min et démouler après refroidissement. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Pour ceux qui le souhaitent (et pour les plus gourmands!), on peut éventuellement rajouter une c.s. de rhum brun dans la pâte avant cuisson. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM |  | | Vin effervescent. Limoux |


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| alicel - 25/06/2008
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| Note : 5/5. Pas encore goûté mais ça ne vas pas tarder ! Il a l'air délicieux. |  |
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