Recette - Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Idées de recettes

Recettes

> Par saison

> Par envie

> Les plus belles photos

> Top 50

> Recette au hasard

> Idée menu

> Dans mon frigo

Concours mensuel

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

Sites centitres

logo 750g

Cake aux Pois Cassés et à la farine de Petit Epeautre

Un cake aux flocons de pois cassé avec de la farine de petit épeautre intégrale : très intéressant au niveau nutritionnel par l'association légumineuses et céréales complètes.

5/5

2 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

Recette precedente

Recette suivante

INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

- 100g de farine de petit épeautre intégrale
- 50g de flocons de pois cassés
- 1 cs de levure bio
- 100g d'huile d'olive
- 125g de lait de soja
- 2 œufs
- 1 cs d'herbes de provence
- sel, poivre

Recette proposée par :
Avatar de Myrtille
Myrtille
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

PREPARATION

Mélanger la farine, les flocons de pois cassés, la levure.
Ajouter l'huile et le lait de soja, 2 jaunes d'oeufs, le sel, le poivre et les herbes de provence.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Mettre au four préchauffé à 180° (chaleur tournante) pendant environ 25 à 30 mn.

Commentaires

Voir tous les commentaires [3]

Derniers commentaires

J'ai testé la recette et…
par par dolore4 | Posté le 25/05/2008

J'ai essayé la recette ce…
par par syl20h | Posté le 25/05/2008

voilà une recette que…
par par joebot | Posté le 23/05/2008

conseils

Déguster tiède ou froid avec une salade ou des crudités.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com

Vin blanc sec. Alsace

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette concours cake, recette cakes, recette cake pois casses, recette cake farine épeautre, recette cake bio, recette cake salé