Recette Mini cakes courgettes, jambon et ricotta - 750g.com

Name: Mini cakes courgettes, jambon et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 courgettes; 200 g de dés de jambon; 200 g de ricotta; 1 c. à c. de persil cisèlé; Sel ou sel fin; Poivre du moulin; 3 oeufs; 150 g de farine à gâteau avec poudre levante; 13 cl de lait; 80 g de comté; 5 cl d'huile de tournesol; 50 g de pecorino; Sel ou sel fin; Poivre du moulin

Découvrez la recette de Mini cakes courgettes, jambon et ricotta à faire en 20 minutes. Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger la farine et les oeufs y ajouter l&#039;huile, le lait tiède, le comté et le pécorino. Saler et poivrer. Laver et couper les courgettes en julienne. Incorporer à la pâte la ricotta, les courgettes, le persil et les dés de

Ingrédients

Pour la garniture

Pour le cake

Matériel

Préparation

Conseils