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Riz aux crevettes et curry
Elle est assez simple a comprendre mais moins a pratiquer
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Préparation :
35 minutes
Cuisson :
10 minutes
Attente :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Assez cher
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
des crevettes rose
Recette proposée par :
Favre
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PREPARATION
Décortiquer .
Dans une assiette creuse mettre l'huile d'olive et l'ail, saler, poivrer puis incorporer les crevettes laisser mariner.
Faite cuire votre le riz.
pour la sauce, dans un bol melanger , 1 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillères à soupe de curry et Ensuite faite revenir les crevettes
3 min de chaque cotés
Servez votre riz dans de grands bols ajouter la sauce avec une cuillère a soupe, mettre les crevettes par dessus puis ajouter le jus de cuisson.
Astuce pour emoustiller ajouter une petite rondelle de fruit (banane)et pour les amateur de piquant ajouter quelques gouttes de tabasco.
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