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Carry poulet à la Créole
Un plat délicieux et simple pour recevoir avec saveur et originalité.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Un beau poulet fermier.
4 oignons.
3 tomates.
6 gousses d'ail.
6 piments verts.
1 branche de thym
1 cuillère à café de curcuma.
Sel, poivre, huile.
Recette proposée par :
GUILLAUME Aurélie
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PREPARATION
Découpez le poulet en petits morceaux.
Émincez les oignons.
Coupez les tomates en petits dés.
Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre.
Faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et
faites revenir 3 minutes.
Ajoutez le mélange d'ail ainsi que le curcuma. Vous pouvez ajouter les
morceaux de tomates à votre préparation.
Une fois les tomates cuites, mettre de l'eau à hauteur et faites cuire à feux
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Commentaires
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bonjour merci pour vos…
par par familllG | Posté le 24/09/2008
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Message de Chef Christophe