Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Gratin de fruits minute

Une recette de cuisine de Alain Bourgade



Image de la recette Gratin de fruits minute

4./5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

6 fruits selon votre choix
4 ufs
1 cuillère à soupe de miel
1 bouchon de poire Williams

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Sélectionner des fruits pour 6 personnes afin d'en faire une salade de fruits non sucrée.

Préparer un sabayon à l'aide de 4 jaunes d'ufs, 1 cuillère à soupe de miel et 1 bouchon de Poire William. Mélanger le tout et fouetter jusqu'à ce que le mélange monte et soit ferme.

Déposer la salade de fruits dans des assiettes creuses et poser le sabayon sur le dessus.

Gratiner au four.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

je souhaite faire un gratin de…
par par mabess | Posté le 05/02/2009


trop bien ct tro bon
par par tydeed | Posté le 02/04/2007


conseils

La Poële dor
37 rue de Miromesnil
75008 Paris
Alain Bourgade
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin effervescent. Limoux, Clairette de Die

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Gratin : les meilleures recettes
Délicieux gratins variées et goûteux ! Découvrez les recettes gourmandes de nos internautes !


Idée recette : Gratin de carottes
Article recommandé : "Plats canailles" par Philippe Chavanne
Consultez le dossier : gratin
Autres dossiers recommandés : fruits, gratin de fruits, chefs, cuisine facile, gratin de fruits minute, Alain Bourgade,