Paté de foie de volailles au poivre vert diététique
Cuire à bouillon doux 500gr de foies de volaille, les mixer avec 5 tranches de pain de mie imbibé de lait concentré, mélanger avec poivre vert, sel, poivre, ail,échalotte en dés et thym, cuire au four à 220°, 25mns..Un délice sans graisse..
Moelleux, une belle croute dorée
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
Cléton
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PREPARATION
Moelleux, une belle croute dorée.
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Commentaires
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Derniers commentaires
très bonne recette et bien…
par par krysma | Posté le 13/08/2008
Ils vous intéressent !
Je voudrais faire cette…
Message de Chef Christophe