Un cake pour les amoureux de la fameuse tarte à tartiner.
Ingrédients
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3 c. à s. bombée(s) de nutella
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2 bananes mûres
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360 g de farine
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150 g de sucre
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150 g de beurre
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4 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 230°C.
- 2
Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier, ajoutez les oeufs et le cure. Mélangez. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le beurre fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- 3
Peler et mixer vos bananes.
- 4
Faire chauffer le nutella pour qu'il fonde.
- 5
Séparer la pâte en deux. Dans une, ajouter les bananes, dans l'autre le nutella.
- 6
Dans un moule à cake beurré, verser les deux préprations.
A l'aide d'un couteau, mélanger les 2 pâtes pour obtenir un bel effet marbré. - 7
Enfournez à 180°C, dans un four chaud, pour 45 minutes de cuisson. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Conseils
A mi-cuisson, ne pas hésiter à couvrir le cake de papier alu pour ne pas qu'il brûle sur le dessus.
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