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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, concours cake, cakes, cake sucré, cake chocolat, cake carottes, chocolat noir
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| | | Cake fondant au chocolat noir et aux carottes |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette légère et gourmande, surprenante, et délicieuse ! |
Voir les recettes de Charline |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
2 oeufs
1/3 tasse (40g) de sucre de canne
200 g de chocolat noir 70% ou plus
2 cuillères à soupe (30g) de beurre
1/2 tasse (50g) de farine
1 tasse de carottes râpées
| | Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs et le sucre.
Dans une petite casserole ou au micro-ondes, faire fondre le beurre avec le chocolat. Incorporer ce dernier mélange au précédent et ajouter la farine en brassant constamment.
Ajouter les carottes râpées et verser le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.
Mettre au four environ 20 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Note de dégustation :
Ce cake fondant au chocolat et aux carottes n'a pas le goût de la carotte tant le chocolat est intense. La texture s'en voit sublimée.
Une véritable force chocolatée alliée à la douceur et la légèreté du légume. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin d´apéritif. Banyuls |
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