|
|
 |
Idées de recettes et dossiers : curry, agneau, fruits secs, riz basmati, curry d'agneau, agneau au riz basmati, agneau aux fruits secs, viandes, plats
|
|  | | Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmati | | Préparation : 15 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Un repas délicieux et peu cher aux saveurs exotiques et peu riches en calories.
| Voir les recettes de Bellier Lola |
|
| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
800 g d'agneau raisins blonds secs et amandes entières ( quantité selon les gouts) curry ( 1 à 2 cuillères a café) riz ( quantité selon l'appétit) huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 20cl d'eau
|  | Verser une cuillère a café d(huile d'olive dans un wok , quand l'huile boue jeter les dés d'agneau.
Faire boullier l'eau et y ajouter le cube de bouillon. Quand l'agneau commence à dorer , ajouter l'eau et le curry , mélanger. Faire mijoter 1 heure , laisser réduire . Ajouter les raisins et les amandes. En marge faire cuire le riz.
Servir bien chaud. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | |
|
 |
|
Idées de recherche
|
 |
|
|