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Clafoutis 'sosie'
Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.
5/5
4 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Farine, sucre, sel, oeufs, lait, parfum au choix, raisins 'muscat'
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Délayer UN à UN 3 oeufs entiers avec 3 cuillérées à soupe de farine, 3 cuillérées à soupe de sucre, ajouter une pincée de sel fin, et en dernier 1/4 de lait.
Beurrer un plat (ou le chemiser avec du papier sulfurisé) y égrener des raisins "muscat", verser la pâte et mettre 5' dans un four très chaud, puis baisser un peu la température pendant 40' environ (contrôler la cuisson avec la pointe d'un couteau)
conseils
Très facile et délicieux!!!!
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avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Lunel, Muscat de Rivesaltes
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