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Gateau à la noix de coco
 Gateau à la noix de coco
4.4/5  
8 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un gateau très léger et gourmand . Crousillant sur le dessus, moelleux à l'intérieur, un gout délicieux de noix de coco, idéal pour un gouter et même pour un dessert .

Voir les recettes de Célia D.

© T.Jesenicnik/Fotolia


Pour le goûter ou pour la fin du repas, le gâteau maison est un must de la gourmandise.Et que dire du gâteau d'anniversaire, l'incontournabl...
Idée recette : Moelleux choco banane
Consultez le dossier recettes : gâteaux
Autres bonnes idées : noix de coco, gateau noix de coco, classiques, desserts, exotiques
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- 2 petits pots de fromage blanc
- 2 petits de sucre
- 2 petits pots de farine
- 3 oeufs
- 125g de noix de coco
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
Versez dans un saladier les deux pots de fromage blanc. Une fois vide, remplissez-les de sucre, puis de farine et mélangez-les au fromage blanc . Cassez les 3 oeufs, ajoutez l'huile, le sucre vanillée et la levure chimique, puis mélanger le tout . Ajouter la noix de coco à votre pâte en en laissant un peu .
Beurrez votre plat, et faites préchauffer votre four à 180°C .
Verser ensuite le contenu de votre saladier dans votre plat .
Puis ajouter une couche de noix de coco sur le dessus, pour le croustillant .
Mettez au four pendant environ 30 minutes .


  mariadx - 31/12/2008  0  1
Note : 5/5. très pratique etdelicieux
  clyneu - 21/11/2008  0  1
Note : 5/5. simple, rapide et DELICIEUX !!!!
  cams69 - 04/11/2008  0  1
Note : 5/5. super
  vincen5Pz - 29/07/2008  0  1
Note : 4/5. C'est la bonne vieille recette du gateau au yahourt... avec de la noix de coco en plus. Bonne idée et facile à faire.
  marionLo - 22/07/2008  0  1
Note : 5/5. rapide facile et délicieux!!! un régal!
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