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Gateau à la noix de coco
Un gateau très léger et gourmand . Crousillant sur le dessus, moelleux à l'intérieur, un gout délicieux de noix de coco, idéal pour un gouter et même pour un dessert .
4.4/5
13 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 2 petits pots de fromage blanc
- 2 petits de sucre
- 2 petits pots de farine
- 3 oeufs
- 125g de noix de coco
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
Recette proposée par :
Célia D.
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PREPARATION
Versez dans un saladier les deux pots de fromage blanc. Une fois vide, remplissez-les de sucre, puis de farine et mélangez-les au fromage blanc . Cassez les 3 oeufs, ajoutez l'huile, le sucre vanillée et la levure chimique, puis mélanger le tout . Ajouter la noix de coco à votre pâte en en laissant un peu .
Beurrez votre plat, et faites préchauffer votre four à 180°C .
Verser ensuite le contenu de votre saladier dans votre plat .
Puis ajouter une couche de noix de coco sur le dessus, pour le croustillant .
Mettez au four pendant environ 30 minutes .
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Commentaires
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Délicieux
par par mina10 | Posté le 04/05/2009
les pots de yahourts.sont les…
par par deniseo5 | Posté le 16/04/2009
excelent il est super molleux…
par par nalach | Posté le 12/04/2009