|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
tartes sucrées, tartes, salidou, chocolat, tarte au salidou, tarte au chocolat, desserts
|
| | | Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Comme son nom l'indique, c'est une tarte qui marie le croustillant de la tarte et du caramel au fondant du chocolat |
Voir les recettes de cécilia |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
1 pâte sablée
10cl de crème liquide + 100g de chocolat noir
10cl de crème liquide + 100g de chocolat blanc
Pour le caramel
40g de sucre
20g de beurre
10cl de crème liquide | | Foncez la pate et faites-la cuire à blanc pendant 20mn à 170ºC.
Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, préparer le caramel. Faites fondre le beurre avec le sucre à feux moyen. Quand ce mélange commence à etre brun, ajoutez la crème liquide et laisser cuire à deux très doux pendant 10mn. Versez sur la tarte et laissez refroidir au frigot.
Préparer les chocolats. mettez la crème à chauffer au micro-ondes jusqu'au premier bouillon et y mettre les morceaux de chocolat et recouvrir le saladier d'une assiette et mélangez. faites de meme avec le deuxième chocolat.
versez sur le fond de caramel en alternant, ou en mettant d'abord la couche de chocolat noir, et en versant dessus celle de chocolat blanc. |
|
| truffe - 31/07/2008
|
 | 0 |
 | 15 |
|
| Note : 5/5. si je pouvais mettre plus que 5/5 !!!! je vais aussi tester à la place du caramel,je vais mettre de la confiture de lait !! | |
|
Idées de recettes :
recettes tartes sucrées, recettes tartes, recettes salidou, recettes chocolat, recettes tarte au salidou, recettes tarte au chocolat, recettes desserts
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
