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Verrine de crabe au billes de melon au muscat
Une verrine très fraiche a base de chair de crabe et de billes de melon parfumée au vin de muscat
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 boite de chair de crabe
billes de melon surgelées ou 2 melons à détailler en billes
1 demi verre de vin de muscat
une cuillère à soupe de sauce Worcester Le jus d'un citron vertsel, poivre
Recette proposée par :
SYLVIE WALLAERT
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PREPARATION
Placer les billes de melon au fond de la verrine.
Mélanger le crabe avec le jus de citron vert, le muscat et la sauce Worcester
saler, poivrer
ajouter ce mélange sur le fond de billes de melon
décorer avec quelques feuilles de coraindre sur chaque verrine
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Commentaires
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par par aarial | Posté le 07/06/2009
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