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Verrine Avocat-fines herbes
La douceur de l'avocat renforcée par une crème à l'ail et aux fines herbes.
4.5/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
pour 6 mini-verrines:
1/2 avocat
6 tomates cerise
5 c.s. de crème fraiche
1c.c. de ciboulette, 1 pincée de thym, 1c. à thé de persil, 1/2 gousse d'ail
2 cerneaux de noix
baies roses
sel, poivre et tabasco
Recette proposée par :
Laurence du blog Au lapin cuisinier !
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PREPARATION
Mettre dans l'ordre d'introduction les préparations suivantes:
1) Mixer l'avocat avec 3 tomates cerise, sel, poivre et tabasco.
2) Mixer la crème fraiche épaisse avec de la ciboulette, du thym, du persil, 1/2 gousse d'ail et 2 cerneaux de noix.
3) Décorer avec de la ciboulette, des baies roses et 1/2 tomate cerise.
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